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最伟大的意大利厨师推荐了哪些值得尝试的新餐厅？ 去年，哪些餐厅能够通过新厨师或新管理层实现自我更新？ TheFork 奖的使命 源于这些问题，该项目由领先的在线餐厅预订应用程序 TheFork 和首届意大利招牌美食和糕点制作大会 Identità Golose 构思和管理。 与往常一样， TheFork 奖的第一阶段包括组建 顶级厨师评审团：今年有 55 名 Identità Golose 和 TheFork 参与的人士被要求指出 2021 年 10 月期间最令人信服的新开业或管理- 2022 年 8 月。 马西莫·博图拉 (Massimo Bottura)、塞雷亚兄弟 (Cerea brothers)、Feolde、克里斯蒂娜·鲍尔曼 (Cristina Bowerman)、卡洛·克拉科 (Carlo Cracco) 等知名人士的名字......每个人都有自己的报告，可在申请链接中查阅，总共 46 家提名餐厅。 第二阶段涉及大众评审团或 TheFork 用户的投票，投票截止日期为 2022 年 10 月 3 日，投票时间为网站 。 这样，就确定了得票最多的 10 家餐厅的最终名单和人民选择奖，即最受欢迎的餐厅将获得的奖项。 去年登上领奖台的是都灵 Opera 餐厅的主厨 Stefano Sforza 和他的团队。 此外，通过投票，您将参加专门针对该倡议的竞赛，您将能够赢得一张价值 50欧元 50 美元的TheFork礼品卡，可供赢取或获得两个专属晚宴席位。
晚宴代表了该计划的最后阶段，盛大的颁奖活动定于 10 月 25 日在 巴西手机号码数据 米兰的 IBM 工作室举行。 同样，对于 2022 年的晚宴，晚宴将由一位著名的明星厨师签名，他的名字将在 10 月 3 日的新闻发布会上公布，从而延续了 Cerea 兄弟和Davide Oldani 在2018 年开始的传统， 克里 斯蒂娜·鲍尔曼(Cristina Bowerman) 、安东内洛·科隆纳 ( Antonello Colonna) 2019 年的 莫雷诺·塞德罗尼 (Moreno Cedroni) 和 2021 年的恩里科·巴托里尼 (Enrico Bartolini)。 要投票，只需执行以下三个步骤： 点击“立即投票”； 从 46 家提名餐厅中选择您想要支持的餐厅； 在框中输入您 TheFork 帐户中使用的同一电子邮件地址，然后单击“投票”。 这些餐厅以他们的“教父和教母”命名，按地区区分。 酒店的服务是量身定制的，可以满足最挑剔的客人的要求，也适合有孩子的家庭。其中一个室外区域专门供他们使用，花园里设有游乐场和游泳池。 全景露台、无限的休闲空间、温水游泳池（包括全景无边际泳池、花园内的一个和一个内部泳池）、芬兰和草药桑拿浴室、Vitarium、经典土耳其浴室和海洋精华桑拿浴室、沉浸在云杉林中的网球场：一切的设计都是为了保证奢华和幸福的独特体验。
上阿迪杰的风味和葡萄酒变得栩栩如生。 ，提供传统与创新的完美结合。 并提供午餐、晚餐和早餐的体验，同时欣赏令人惊叹的景色。 不要忘记在酒吧和户外空间提供丰盛的下午自助“小吃”，包括美味的甜味和咸味选择，并佐以精选的饮料和葡萄酒。 一个独特的假期，无论是独自一人、情侣还是家庭，都筑群，经过一段时间的废弃后，已成为精心修复和保守修复项目的主题。修复所采用的方法是“综合保护”，这种方法可以保留该地方的特征，并为这座充满历史的建筑赋予新的生命。 正如Talea Collection 总经理 Andrea Sabato所说： “我们很自豪将 Masseria Soluco 纳入 Talea 系列中。 lea Collection 系列的这一新成员将俘获每位客人的心，让您真正沉浸在这个美丽而迷人的意大利地区的文化和魅力中。沉浸在瓦尔泰利纳的中心意味着让自己陶醉于美丽的高山景观以及该地区特有的丰富美食和美酒。 在这里，在雄伟的山峰和爬山的梯田之间，诞生了独特的葡萄酒，甚至能够征服最挑剔的味蕾。 在米兰举行的会议，与当地经营者和餐饮界专家一起传播瓦尔泰利纳的美食和葡萄酒文化。
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发表于 2024-3-18 17:27:16